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헤이즐넛-개암나무-Corylus
헤이즐넛 (개암나무)이란? 일명 산밤, 또는 개금, 깨금 등으로 불리는 개암나무는 자작나무과 개암나무속에서 속하는 식물로서 세계적으로 20여종이 분포되어 있으며 우리나라 산야에도 야생 개암나무가 자생하고 있다. 서양에서 헤이즐넛이라 불리는 개암은 세계 4대 견과(헤이즐넛, 호두, 아몬드, 캐슈넛)중에서도 으뜸으로 인정받는 고소한 맛과 풍부한 영양를 지니고 있어 모든 이들에게 사랑받는 ‘견과의 왕’으로 불린다. 헤이즐넛 (개암나무)이 지닌 영양적 가치 헤이즐넛은 인체에 필요한 8가지 아미노산과 칼슘, 인, 철 등의 각종 미량 요소들을 고르게 함유하고 있을 뿐만 아니라 인체가 흡수하기 쉬운 지용성 비타민을 다향 함유하고 있어, 남녀노소 모두에게 좋은 건강식품이다. 비타민 E를 많이 함유하여 암, 동맥경화, ..
2023. 3. 31.
에케베리아속 다육식물, 번식방법과 관리방법
에케베리아(Echeveria)는 선인장과(科) 다육식물의 일종으로, 멕시코와 중남미 지역을 비롯해 세계 각지에서 인기 있는 식물 중 하나입니다. 다육식물은 극도로 건조한 환경에서도 잘 자라는 강한 내구성을 가졌으며, 단풍처럼 잎이 붉게 물드는 매력이 강해 인기가 매우 좋습니다. 에케베리아란(Echeveria)?에케베리아는 일반적으로 땅에서 자라는 낮은 식물로, 꽃은 작고 별모양으로 되어 있습니다. 잎이가는 털이 있는 것, 잎 주변에 파도 무늬가 있는 것, 광택이 있는 것, 대형부터 소형까지 매우 많고 다양한 종류가 있으며, 잎의 모양, 색상, 크기, 형태 및 무늬 또한 다양합니다. 대부분의 에케베리아는 햇빛이 많이 드는 장소에서 자라는 것을 선호하지만, 일부는 더 그늘진 장소에서도 잘 자라는 경우도 ..
2023. 3. 29.
구아바(구아버) 나무의 열매와 잎의 효능과 부작용
구아버는 ‘신비의 열매’라고 불릴 만큼 열매는 비타민 C가 풍부하고, 잎은 오랫동안 약용으로 사용되어 왔다. 열매와 잎에는 어떤 효능과 부작용이 있는지 알아보자. 구아버(guava)의 효과구아버(guava)는 구아버 속에 속하는 나무의 열매로 멕시코, 중앙아메리카, 카리브 제도와 남아메리카 북부 지역에서 흔히 발견되는 열대 과일입니다. 구아버, 기니아구아버, 브라질구아버 등이 있다. 열매는 둥글거나 타원형이며, 녹색 또는 노란색 껍질과 흰색 또는 분홍색 펄프가 들어 있습니다. 구아버는 달콤하고 톡 쏘는 맛을 가지고 있고 특히 비타민 C가 풍부합니다. 열매뿐만 아니라 잎은 오랫동안 약용으로 사용되어 ‘신비의 열매’라고 불리기도 한다. 구아버는 신선하게 먹을 수 있지만, 잼, 젤리, 페이스트리, 그리고 음..
2023. 3. 24.
